خليه النحل بالجالكسي <بالصور>

تم تصغير الصوره ,لمشاهدة الصوره بحجمها الأصلي أضغط هنا.


المقادير :

للعجينه :

(1) : 2 ك طحين / 1/2 ك ماء / ذرة ملح / 1م ك خميره فوريه / 1م ص BP


للحشوه :


تم تصغير الصوره ,لمشاهدة الصوره بحجمها الأصلي أضغط هنا.

جلكسي ساده وبالكراميل / قرفه

للتغطيه :

4 كيري / 1حليب محلى كبير / 1/2 حليب (بوني أو أي حليب تبع الشاهي والنسكافيه )

1م ط كاكاو بودره



الطريقه :

تم تصغير الصوره ,لمشاهدة الصوره بحجمها الأصلي أضغط هنا.

تخلط المقادير رقم (1) يدويا ً حتى تتجانس وتترك 1/4 ساعه لتختمر

تم تصغير الصوره ,لمشاهدة الصوره بحجمها الأصلي أضغط هنا.

تم تصغير الصوره ,لمشاهدة الصوره بحجمها الأصلي أضغط هنا.


بعد ماتختمر نرجع نضيف 2و1/2 ك طحين و1/2 ك زيت


ونعجنها جيداً ثم تغطى وتترك لتختمر



تم تصغير الصوره ,لمشاهدة الصوره بحجمها الأصلي أضغط هنا.

وبعد مايتضاعف حجمها نبدأ العمل بتقطيع العجينه لكور صغيره


تم تصغير الصوره ,لمشاهدة الصوره بحجمها الأصلي أضغط هنا.

ثم تحشى بقطع الجلكسي

تم تصغير الصوره ,لمشاهدة الصوره بحجمها الأصلي أضغط هنا.

ثم تُوضع في القرفه ونرصها في الصينية وهكذا حتى ينتهي المقدار

تم تصغير الصوره ,لمشاهدة الصوره بحجمها الأصلي أضغط هنا.

تم تصغير الصوره ,لمشاهدة الصوره بحجمها الأصلي أضغط هنا.

تدخل في فرن حامي مسبقاً حتى تستوي وتشقر

تم تصغير الصوره ,لمشاهدة الصوره بحجمها الأصلي أضغط هنا.

وأول ماتطلع من الفرن نصب خلطة التغطيه بشكل خطوط عشوائيةونبقي منها شويه

تم تصغير الصوره ,لمشاهدة الصوره بحجمها الأصلي أضغط هنا.

ونرجع نخلطها مع 1م كاكاو بودره ونرجع نصبها على الصينية

تم تصغير الصوره ,لمشاهدة الصوره بحجمها الأصلي أضغط هنا.

وهذي بعد ماخلصت قطعناها بالنص


صحتين على قلوووبكمـ


منقووولـ