اكلة يم يم يم يم يم يم روعة
المقادير والطريقه مع بعض
صحن صدور دجاج مقطع مربعات صغيره
بصل مقطع جوانح مقدار بصله متوسطه تنحط بالقدر مع
شوي زيت وفص ثوم مقطع شرائح مع ربع ملعقه زنجبيل وم
مكن تستغني عن الزنجبيل
يتقلب لحد مايذبل البصل نحط الدجاج وورق غار وكز
بره ناشفه وملعقه بهارات كاري ويتقلب لحد ماينشف شوي
نحط بالخلاط 3 حبات طمااطم حمرا وفلفل اخضر حار وح
به ماجي وملعقه كبيره معجون طماطم ونخلطها ونحطها على الدجاج
نحط مقدار نص كوب مويه عليها ونغطيها لحد ماتتسبك
وقبل مانطفي عنها نحط ملعقه كبيره قشطه اي نوع وملعق
ه كبيره زبادي وتحرك وتترك دقيقتين وتطفي النار عنها و
تحضريها مع الرز الابيض
والطعم جنااااااااااااااااااااااااااان مايتفوت
منقول