سلطة الملعب -

#1 (**permalink**) 01-08-2008, 01:51 AM

سلطة الملعب

لعشاق الرياضه

المقادير:

الطبقة الاولى/

4خيار يقطع صغير

2 طماطم يقطع صغير

4 جزر مبشور

ملفوف مبشور

5 م.ك شرايح زيتون اسود/اخضر

4 م.ك فاصوليا حمرا

4 م.ك ذرة

(..طبعا لك الحرية انك تضيفين وتنقصين من المقادير حسب مزاجك)

بعد مانقطع الخضار توضع في صينية بايركس

الطبقة الثانية

(زرع الملعب)

* تقطعين بقدونس تقطيع صغير ثم توزعيه على الوجة بحيث لايظهر شي

من الطبقة الاولى <<

الحين زرعنا الملعب باقي تخطيط الملعب

* لتخطيط الملعب احضري ملفوف(كروم) ابيض مبشور وضعي عليه قليلا

من المايونيز لكي

يتماسك ثم ابدئي بوضع خطوط الملعب كما في الصورة
*

والحين نصنع الكورة : احضري جبنة بيضاء وكوّريها وضعي عليها قطع من الزيتون الاسود

(بتقطيع الزيتون المبشور الى قطع صغيرة)

وعند التقديم ضعي الصوص وهو عبارة عن : ليمونه + ملح + 1 م.ص

نعناع جاف تخلط ثم توضع على السلطه

وبالهناء والعافيه