التسجيل اجعل كافة الأقسام مقروءة



 

قم بمراسلة الأدارة

تستطيع رفع ملفاتك الخاصه على شبكة الرياض كول

قياس سرعة الاتصال

مكتبة برامج والعاب وثيمات وخلفيات نوكيا

الطب البديل بالاعشاب

القران الكريم

مكتبة برامج وملحقات الماسنجر

اضفنا الى المفضله

العودة   منتديات الرياض كول > .•:*¨`*:•. ][ منتديات الاسره والصحه ][.•:*¨`*:•. > منتدى الغذاء والمأكولات
منتدى الغذاء والمأكولات اكلات, أكلات, آكلات, أكلات بالصور, أكلات خفيفة, أكلات خليجية, أكلات رمضان, أكلات رمضانية, أكلات سريعة, أكلات شعبية, أكلات شهية, أكلات عربية, أكلات مصرية, أكلات مغربية, صور أكلات, وصفات أكلات, أكلات إماراتية, أكلات إيطالية, أكلات الرجيم, أكلات المطبخ, أكلات بحرية, أكلات بسيطة, أكلات تونسية, أكلات جديدة, أكلات جزائرية, أكلات حلوة, أكلات خفيفه, أكلات رجيم, أكلات سريعه, أكلات سعودية, أكلات سهلة, أكلات سورية, أكلات شامية, أكلات شرقية, أكلات شعبيه, أكلات شهيه, أكلات صحية, أكلات صيامى, أكلات صينية, أكلات عالمية, أكلات عراقية, أكلات عربيه, أكلات غريبة, أكلات فلسطينية, أكلات كويتية, أكلات لبنانية, أكلات لذيذة, أكلات لرمضان, أكلات للأطفال, أكلات للرجيم, أكلات للعشاء, أكلات ليبية, أكلات متنوعة, أكلات مصريه, أكلات مصورة, أكلات مع الصور, أكلات هندية, أكلات وحلويات, أكلات يمنية, مطبخ, مطبخ منال, مطبخ حواء, مطبخ منال العالم, مطبخ اسامة, مطبخ الشيف, موقع مطبخ, موقع مطبخ منال, ادوات مطبخ, صور مطبخ, مطبخ أسامة, مطبخ اسامة السيد, مطبخ اسامه, مطبخ اكلات, مطبخ الشيف اسامة, مطبخ الشيف رمزي, اطباق, اطباق النخبة, أطباق جزائرية, أطباق رئيسية, أطباق رمضان, أطباق رمضانية, أطباق شهية, أطباق مغربية, اطباق الدجاج, اطباق بالصور, اطباق جزائرية, اطباق حواء, اطباق شميشة, اطباق منال, طبخ, الطبخ

الإهداءات
nasser من منــ الشقة : http://*****.ri-cool.com/vb/images/ehdaa_smilies/oh.gifألفــ ألفـــ ألفــــــــ مبرووووووك ع ـ التخرج ذكـ ـ ـرى قديـ ـ ـم ـهhttp://*****.ri-cool.com/vb/images/ehdaa_smilies/oh.gif أخت تولي من مبررررروكـ : ذكرى ألف ألف ألف مبررروك مبروك مبروك ياحياه ألبي مبروك الفرحه عمتنا... الله يوفقك ويوفقنا جميـــــــــ ع مرجوجه قصيميه من لذكرى قديمه : مبرووووووووووووووووووووووووووووك فهوووووودي لف الف مبروك وعقبل فوز الاخره يارب توصل بالسلامه خيو وربي فرحتني ذكـ ـ ـرى قديـ ـ ـم ـه من باب الاكاديميه : باركولي نجحت وخلصت ولله الحمد .. كلها كم يوم وانا في الرياض najodh من najodh إلى أعضااء المنتدى : كل عاآآآآم وانتو بألف خييييييييييير ينعاااد عليكم وانتو بصحة وعاافيه يااارب خرفش من الهم : اهلاً وسهلاً لكل عضو في المنتدي خرفش يرحب بكم دفى المشاعر من من هنا : أرجوك ثم أرجوك ياطيب الفوح إســمـح لعثراتي خبرتك سموحي معذور يأغلى الناس اذا قلت بتروح دامك بقربي تشرب الماء ملوحي يابنت يألي ساكنه في حشاء الروح الـمـوت بعـدك يابـعـد روح روحـي كاكا من . : مساء الخير علي كل الاعضاء .. اخباركم دخلت اسلم عليكم وطالع .. لنا لقاء بعد العيد دفى المشاعر من من هنا : يسعد مساء من لامن طريته دمعت عيني دفى المشاعر من من قلب فلان........؟ : صدقني إنك على بالي لو فرقوا بينك وبيني لو حال من دونك الالي وأبطيت ما شافتك عيني القلب عقبك على صالي مشتاق يا أغلى المحبيني ودي بشوفك ولا جالي يا غايتي وأجمل سنيني ذكـ ـ ـرى قديـ ـ ـم ـه من هناك : الف الف الف مبــــرووووك لـ الاهلي البطوله .. وخيرها في غيرها يالنصراويين بو ديمة من من الضيـقـه : يحتـاج مايحتـاج ينقـال تعريـف///الجو يحكم حسـب موجـات غيمـه .. والله يالو ماهيبـة الديـن والسيـف انـه يقـال يخالـط السيـل ديمـه "غــرام" من نجد : بعد التحية لجميع رواد هذا الصرح الشامخ {بقول لكم شي مليون مرهـ أقول لكم أنا ولد مو بنت يا أخي إفهموها صاحبه السمو من القصيـــــــــــد : على كثر القصــيد.. وكثر ماجـــاب الخـيال أفـكار تعبت ومالقيت الا ثمان أشياء تشبه لك نور الشمس.. لون الغيم.. طهر الما.. وصمت النار .. لين الورد فجر العيدملك وانسان ياسهلك lody_man من ايطاليا : العلم نور والنور كهرباء والكهرباء خطر فلماذا نتعلم مجرمه قصيميه من لغير البشـر.. : الف الحمدالله على السلامه غير البشر توا مانور المنتدى ياخووي << وسفاحه تسسلم عليكم كلكم وتقول اسفه على الانقطاع بس الضروف القاسيه عيت تليييييين وسلام خاااص لبسومه فديتني دلوعهـ من شفتـ اتصالكـ شلي جرى لكــ؟؟؟؟؟؟؟؟ : وش تبي فينا انتهينا روح لاتفكر تجينا دام قلبك يااناني يشتري ويبيع فيناا قـلــب زايــــد من اسعد واغلى دار..دار زايــد وبوسط احتفالاتها بالعيد الوطني الـ 37 .... ارفع اسمى ايات التهاني الى خليفه زايد ... خليفه بن زايد : واهني كل منتسبي هذه البلاد الغاليه ... الامارات معاهم من الرياض : اسعد الله مساءكم وجعل ايامكم كلها عيد 00 بس هاه لا تسببون زحمة بالأسواق خاصة اعضاء الرياض كول
إضافة إهداء
« آخـــر الـــمـــشـــاركــــات »
         :: من هوو العضوو الي في باالك ؟؟؟؟؟؟؟؟ (آخر رد :عنود الصيد)       :: علق على توقيع اللي قبلك (آخر رد :خرفش)       :: ماهي امنيتك في هذة اللحظة (آخر رد :خرفش)       :: اللي يوصل رقم (10) يقول اسمه االحقيقي.... ؟؟ (آخر رد :خرفش)       :: من 1 الى 5 و اعصروا الليمون في احد من الاعضاء (آخر رد :خرفش)       :: ازيآآء شتوويه خووقاقيه . (آخر رد :ستيلا)       :: ,,,لعبـــة النصـــر والهـــلال,, (آخر رد :خرفش)       :: أدخل وسجل أسم شغاالتكم.... (آخر رد :خرفش)       :: وش موقفكـ لو كنت راكب طيارة وشفت هالمنظر... (آخر رد :..همسة غــــــ،،لا..)       :: من هو قمر ((14)) في منتديات الرياض كول (آخر رد :خرفش)      


طريقـــــــــــه عمل المشااوي

منتدى الغذاء والمأكولات


إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1 (permalink)  
قديم 08-09-2008, 04:52 AM
الصورة الرمزية صاحبه السمو
مشرفه منتديات الثقافيه والأسريه
   





صاحبه السمو مبدعصاحبه السمو مبدعصاحبه السمو مبدعصاحبه السمو مبدعصاحبه السمو مبدعصاحبه السمو مبدعصاحبه السمو مبدعصاحبه السمو مبدعصاحبه السمو مبدعصاحبه السمو مبدعصاحبه السمو مبدع

افتراضي طريقـــــــــــه عمل المشااوي

طريقة عمل مشاوي .....(بالصور) لايفوتكم



----------------





كباب الدجاج






المقادير:



2 ملعقة طعام من الصويا صوص
2ملعقة طعام من زيت السمسم
2ملعقة طعام من عصير الليمون
1ملعقة صغيرة من الكمون
1ملعقة صغيرة من الكركم
2ملعقة من الكزبرة المسحوقة
4من صدور الدجاج مقطع الى مكعبات
2 ملعقة طعام من زيت الزيتون
ملح وفلفل اسود




الطريقة:


تخلط جميع المقادير السابقة مع بعض ثم نضيف الدجاج وتمزج جيدا حتى تتبل جميع قطع الدجاج يغطى المزيج ويوضع في البراد لمدة ساعة على الاقل ويفضل نقعة طوال الليل
تشك قطع الدجاج في اسياخ وتوضع على الشواة وتشوى ثم تقدم.



----------------




البفتيك المحمر





المقادير:


4 شرحات ورك وسط
زبدة ذائبة
ملعقة صغيرة خردل مطحون
سنا ثوم مهروستان
ملح وفلفل



الطريقة:


اخلطي الزبدة والخردل والثوم والتوابل مع بعض حتى يتكون خليط من البهارات
ضعي الشرحات على الشواية وضعي الخليط السابق فوق الشرحات اشوي الشرحات فوق مشواة حارة لمدة 1-2 دقيقة اقلبي الشرحات وادهنيها بخليط التوابل وقلبيها فوق النار حتى تستوي



----------------



كرات الكفتة مع البصل والبندورة







المقادير:



كيلو ونصف من لحم الخروف المفروم ناعم
واحد ونصف بصل مبشور
2 ثوم مهروس
2-3ملعقة صغيرة من بهارات غرام ماسالا
2 ملعقة كبيرة نعنع طازج
2 ملعقة صغيرة عصير ليمون
ملح
2 ملعقة كبيرة زيت ذرة
بندورة صغيرة
بصل صغير



الطريقة:


تبلي اللحم بالمفادير السابقة ما عدا البصل الصغير والبندورة
كوريهم بشك كرة وضعيهم في اسياخ الشواء مع البصل والبندورة واشويهم على الباربيكيو وقدميهم مباشرة بعد الاستواء



----------------




قطع اللحم المشوي
(الكباب)







المقادير:


ساق او شرحات او كتف خروف بدون عظام
زيت زيتون
عصير ليمون
اورجانوا(زعتر)
ملح وفلفل
بهارات مشكلة
بصل صغير
بندورة صغيرة
فطر صغير
فليفلة خضراء
ورق غار



الطريقة:



قطعي اللحم الى مكعبات وضعيه في جاط كبير
اخلطي الزيت وعصير الليمون والزعتر والملح والفلفل والبهارات ضعي الخليط فوق اللحم وغطية وبردية لمدة 120 دقيقة وبللي اللحم بالسائل من حين الى اخر
صفي اللحم واحتفظي بالسائل اغرزي اللحم بالاسياخ مع البصل والبندورة والفطر و ورق الغار
ادهني اللحم بالسائل واشوية لمدة 10-15 دقيقة قلبي الاسياخ 2-3 مرات اثناء الشوي وادهني بالسائل عند الضرورة وقدمية مباشرة




الهمبرغر



المقادير:


كيلو لحم بقر او خروف مفروم
1بصل مبشور ناعم
2ثوم مهروس
1فلفل حار مفروم ومنزوع البذور (اختياري)
ملح وفلفل
5 ملاعق كبار بقسماط
بياض بيضة
خس وشرحات بندورة للتقديم




الطريقة:


اخلطي جميع المقادير مع بعضها في جاط وشكليها على شكل دائري واشويها على رف الباربيكيو وقدميها مع الخس والبندورة
يمكن استخدام الدجاج طبعا



----------------



اسياخ الدجاج بالليمون





المقادير:
4 صدور من الدجاج مخلية العظام
3 ملاعق طعام من مربى الليم (مربى الليمون الاخضر)lime marmalade
1 ملعقة صغيرة خل ابيض
1\2 ملعقة صغيرة بشر ليمونه
2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون
ملح وفلفل ابيض
الطريقة:



قطعي الدجاج الى شرحات رفيعة بالطول
ضعي الدجاج في جاط كبير وضعي عليه مربى الليمون والخل وبشر الليمون وعصير الليمون والملح والفلفل الابيض واخلطيهم جيدا
احضري اسياخ الشواء الخشب لكي تحصلي على الشكل الموضح في الصورة قطعي الدجاج الى شرحات رفيعة وبالطول وضعيها في الاسياخ محاولة تشكيل حرف بالانجليزي ورصهم بجانب بعضهم يعطيك الشكل الموضح في الصورة .اشوي الدجاج على النار وقلبيها حتى تستوي وقدميها.هذا الدجاج يكون حلو الطعم وذلك بسبب اضافة مربى الليمون اليه الطعم رائع رائع رائع وعلى ضمانتي جربوها
وصحتين وعافية




----------------



لحم خروف بالليمون والثوم





المقادير:


قطع لحم خروف بحجم كبير فيليت ويفضل من الرقبة
ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 سن من الثوم المهروس
3 ملاعق كبيرة عصير ليمون
1 ملعقة كبيرة ديجون ماسترد Dijon mustard
1 ملعقة صغيرة روزماري مطحون
ملح وفلفل
الطريقة



توضع جميع المقادير مع بعض وتخلط جيدا وتتبل بها اللحم وتلف في ورق المنيوم وتشوى فوق النار
وصحتين وعافية
**تم بحمد الله**



م
ن
ق
و
ل








توقيع صاحبه السمو
 

ضمي مَلامح صورته .ضميه لعله يفيق ..
ضمّيه لعَله حبس .صٌوته . رعشة عرٌوقه .
مات .. مات
من قبل ما يكتب له فـ قٌربك حياة .

رد مع اقتباس
قديم 08-09-2008, 12:51 PM   #2 (permalink)
مراقب
 
الصورة الرمزية مجموعة إنســ ن ــا
افتراضي رد: طريقـــــــــــه عمل المشااوي

شكلهـ لذيذ اووووووي

يعطيييك الف عاافيهـ

بنت رزه

أرق التحايا












توقيع :  مجموعة إنســ ن ــا
مجموعة إنســ ن ــا متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 08-09-2008, 01:52 PM   #3 (permalink)
عضو فضي
 
الصورة الرمزية ]$[Uno Cool]$[
افتراضي رد: طريقـــــــــــه عمل المشااوي

يااااااااااااااااااااااااااي شكلي بسوي اليوم واحد منهم ,,

يسلمووووووووووووووووووو يا قمر ,,












توقيع :  ]$[Uno Cool]$[
 

おたんじゅび ラマだの
رمضان مبارك بالياباني D:

نصراويه عنيده سابقاً
]$[Uno Cool]$[ غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 08-09-2008, 07:13 PM   #4 (permalink)
مشرف .. ( مثير للجدل )
 
الصورة الرمزية ** أســير القــوافي **
افتراضي رد: طريقـــــــــــه عمل المشااوي

والله زمان عن المشوووي
يعطيك الف عااافيه
الف شكر












توقيع :  ** أســير القــوافي **
** أســير القــوافي ** غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 08-09-2008, 10:40 PM   #5 (permalink)
مشرفه منتديات الثقافيه والأسريه
 
الصورة الرمزية صاحبه السمو
افتراضي رد: طريقـــــــــــه عمل المشااوي

اقتباس
 عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ] المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مجموعة إنســ ن ــا
شكلهـ لذيذ اووووووي

يعطيييك الف عاافيهـ

بنت رزه

أرق التحايا


وانت مرورك اسعدنني اوووووووي

:::::::

يعااافيك ربي











توقيع :  صاحبه السمو
 

ضمي مَلامح صورته .ضميه لعله يفيق ..
ضمّيه لعَله حبس .صٌوته . رعشة عرٌوقه .
مات .. مات
من قبل ما يكتب له فـ قٌربك حياة .

صاحبه السمو غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 08-09-2008, 10:46 PM   #6 (permalink)
مشرفه منتديات الثقافيه والأسريه
 
الصورة الرمزية صاحبه السمو
افتراضي رد: طريقـــــــــــه عمل المشااوي

اقتباس
 عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ] المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ]$[Uno Cool]$[
يااااااااااااااااااااااااااي شكلي بسوي اليوم واحد منهم ,,

يسلمووووووووووووووووووو يا قمر ,,


يسلم رووحك .. ~

منؤوره عنوني .. ..~













توقيع :  صاحبه السمو
 

ضمي مَلامح صورته .ضميه لعله يفيق ..
ضمّيه لعَله حبس .صٌوته . رعشة عرٌوقه .
مات .. مات
من قبل ما يكتب له فـ قٌربك حياة .

صاحبه السمو غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 08-09-2008, 10:46 PM   #7 (permalink)
مشرفه منتديات الثقافيه والأسريه
 
الصورة الرمزية صاحبه السمو
افتراضي رد: طريقـــــــــــه عمل المشااوي

اقتباس
 عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ] المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ** أســير القــوافي **
والله زمان عن المشوووي
يعطيك الف عااافيه
الف شكر

يعاافيك ربي ويحفظك

:::::

حيااك الله











توقيع :  صاحبه السمو
 

ضمي مَلامح صورته .ضميه لعله يفيق ..
ضمّيه لعَله حبس .صٌوته . رعشة عرٌوقه .
مات .. مات
من قبل ما يكتب له فـ قٌربك حياة .

صاحبه السمو غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 08-09-2008, 11:55 PM   #8 (permalink)
مشرفة المنتديات الاسرية
 
الصورة الرمزية سمآ الريآض
افتراضي رد: طريقـــــــــــه عمل المشااوي

يمي

يعطييكـ 1000 عافييهـ يالغاليهـ

لاعدمنا التميز












توقيع :  سمآ الريآض
 





طويتني طي الورق في كتآبك **حتى معآليق آلحشآ لك تطوِِن





ـآشتقت لأيآم آلهوى في جنآبك** يوم الشموع بليل الأحبآب ضوِِن..]
سمآ الريآض غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 09-09-2008, 12:03 AM   #9 (permalink)
!! الأمــل المنتظــر !!
 
الصورة الرمزية شموخ إنسانه
افتراضي رد: طريقـــــــــــه عمل المشااوي

ابي وحده من كل صنف

والله يشهي

يعطيكـ العافيه












توقيع :  شموخ إنسانه
 
شموخ إنسانه غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 09-09-2008, 12:44 AM   #10 (permalink)
مشرفه منتديات الثقافيه والأسريه
 
الصورة الرمزية صاحبه السمو
افتراضي رد: طريقـــــــــــه عمل المشااوي

اقتباس
 عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ] المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سما الرياض
يمي

يعطييكـ 1000 عافييهـ يالغاليهـ

لاعدمنا التميز


كلك ذوووق ح ـيآتوـو

التميز توآجدك حووبي ..~

منورـه الصفحهـ ..~











توقيع :  صاحبه السمو
 

ضمي مَلامح صورته .ضميه لعله يفيق ..
ضمّيه لعَله حبس .صٌوته . رعشة عرٌوقه .
مات .. مات
من قبل ما يكتب له فـ قٌربك حياة .

صاحبه السمو غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 09-09-2008, 02:38 AM   #11 (permalink)
*][ولـعـونيـﮯ ورحلـو][*
 
الصورة الرمزية No0ofh
افتراضي رد: طريقـــــــــــه عمل المشااوي

يــآآآآآآي يشهي

يعطيييييييييييك العاااااافييييييييييه بنووته












توقيع :  No0ofh
 

» الله آڪبر ڪبيراً ، ۉ آلح’ـمد لله ڪثيراً ، ۉ سبحــآن آلله بڪـرة ۉ آصيــلاً’ |||||
No0ofh غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 09-09-2008, 02:54 AM   #12 (permalink)
عضو متفاعل
 
الصورة الرمزية ابوبدر97
افتراضي رد: طريقـــــــــــه عمل المشااوي

الله يعافيك ياااااااابعدى ع هالاكله الشهيه












ابوبدر97 غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس