اندومي مرتز بثوب جديــــد ..}} -

#1 (**permalink**) 02-04-2008, 12:46 PM

[السلآآم علاكم ورحمة الله وبركاته ]

تسيف الحال ؟ والأحوال ؟

ان شا الله تمآم <<مايبيلهآ كلام <<عربجيه

الله يسلمكم اليوم فاتحين البوفيه <بتشديد اليآآآء

وبعد عشر دقآيق بتقفل يعني عقب هالعشرلا شوف واحد جاي يطلب

سندوش بيض وطمآط وعصير بردقآن

ولأ جآي يقول عندكم ملآعق ! <<انا والملاعق في زحمــة

وبنقدم لكم اندومي وبس ! <<ركزوا على بــس .!
يعني بالعربي الفصيح شطبنآ وماعندنا الا اندومي

! محد يقولي عطيني واحد شطبنآواثنين ببسي ! لاأتمردغ ببطنه <<

<<ترآ اللي فوق مايسمونه مقدمآت ابد ابد

هذي طربقة الأندومي بس لابس ٍ ثوب جديد

يعني لا أحد يقول أوووهـ انتي قديمه !

وهي "أندومي بالتونه "<<كأني اشوف خششكم تسذآ

!

بس جربوهـ وراح تدعون لي <<كأنتس انتي اللي جربتيه !

||||
المقادير :
4
أندومي <<وأن كانكم وآجد زودوا العدد

بصله صغيره مقطعه جوانح

فلفل رومي مقطع جوانح

وكرنب مقطع قطع رفيعه

علبه تونه

فلفل أسود -فلفل أحمر - ملح - بهارات <يمكن وضع بهارات الاندومي>

"حسب الرغبه"

||||

لطريقه :

ناخذ البصل ونحمسه <يمكن نحمسه بزيت التونه بدل الزيت العادي تكون النكهه أطعم>

قبل استواء البصل بشوي نضيف له الفلفل الرومي والكرنب والبهارات

ونقلبهم ببعض بعدين نكب علبه التونه عليها

نسلق الاندومي بالطرقه المعتاد عليها

ولكن بدون أضافه بهاراتها

بعدين نصفيها من الويه بمصفاه

ونكب خليط التونه عليها ونقلبها بنار خفيفه

لاتزيد عن دقيتين

||||

ملاحظه :

يمكن انا نحط مع الاندومي شوي من البهار الاصفر عشان يعطيها لون

||||
يالله اكلتوا وشبعتوا فارقوا نبي نقفل

<<الأسلوب انحآآش

لا لا امزح بالعافيه على قلوبكم <<خآيفه ماتردون

عزيزي وعزيزتي العضوهـ بدل مانك قاعد تمحط بهالكيبورد روحوا جربوا هالأندومي اصرف لكم

ثمن قولوا لي وشلون الطعم

مع تحيآتي عندمآ صأحبة بوفيآت // تعش واذلف
الموضوع تسآن برعاية

cu

[/color]

جووووووووجووووو:0111: